WHO ve UNICEF yenidoğan bebeklerin 6 aya kadar “yalnızca anne sütü” ile beslenmesini öneriyor.
Peki anne sütüne verilen bu kadar önem nedendir?
Anne sütünün sahip olduğu özelliklerin başka hiçbir besinin sahip olmaması anne sütünü eşsiz kılmaktadır.
Bir besin düşünün ki 7 milyar insan bir araya toplansa o besinin içeriğine eşdeğer, onun yerine konulabilecek hiçbir şey üretemiyorlar. Ama o mucizevi besin bir insanın vücudunda kendiliğinden(!) üretiliyor. Peki sizce de böyle mükemmel bir besinin yaratılması için mükemmel bir yaratıcının var olması gerekmez mi?
Gelin anne sütünün o eşsiz özelliklerini hep beraber inceleyelim.
1. Anti İnfektif Faktörler İçermesi
Anne sütü diğer sütlerden farklı olarak (hayvan sütü ve formül sütler) anti infektif (enfeksiyona karşı koruyucu) faktörler içerir. Yani bir bebeği emzirmek “hem anneyi hem de bebeği” enfeksiyonlara karşı korur.
Örneğin Brezilyada 8 gün-12 aylık bebekler üzerinde yapılan araştırmalara göre sadece anne sütü ile beslenen bebeklerde pnömoniden(zatürre) ölüm riski 1 iken anne sütü almamışlarda bu oran 3 katına çıkar
Yine Filipinlerde 0-2 aylık bebekler üzerinde yapılan araştırmalara göre sadece anne sütü ile beslenen bebeklerde ishal görülme oranı 1 iken anne sütü almamışlarda bu oran 17 ye çıkmaktadır.
2. Kansere Karşı Koruyucu Etkisi
Bir bebeği emzirmek annede meme, over ve uterus kanser risklerini azaltır.
3. Mucizevi Bifidus Faktörü
Anne sütündeki bifidus faktörü bağırsakta laktobasillus bifidus isimli “yararlı bakterinin” oluşumunu sağlar. Laktobasillus bifidus, bağırsak pH sını düşürerek diyareye neden olan mikroorganizmanın ve mantarların üremesine engel olur.
4. Anne sütünde bakteri bulunmaz.
Hayvan sütü ve formül sütlerde bakteri bulunması olası iken anne sütünde hiç bakteri yoktur.
5. Büyüme Faktörleri Barındırması
Anne sütü diğer sütlerden farklı olarak (hayvan sütü ve formül sütler) büyüme faktörleri barındırır ve bebeğin büyüyüp gelişmesi için ideal besin içeriğini oluşturur.
6. Kolay Hazmedilebilir Olması
Anne sütunun mükemmel besin içeriğinde kolay sindirilebilen protein(anne sütünde whey proteini bulunur ve kolay hazmedilebilir yapıdadır) ve iyi emilebilen demir bulunur.
Not: Hayvan sütü ve formül sütlerde bulunan protein(hayvan sütünde kazein proteini bulunur ve sindirimi güçtür) ve demir içeriğinin sindirimi zordur ve iyi emilemezler. Bu da anne sütünün diğer sütlerden üstünlüğünü ortaya koymaktadır.
7. Yeteri Kadar Vitamin, Su ve Yağ Barındırması
Hayvan sütünde A ve C vitaminleri yetersiz iken anne sütünde her vitamin çeşidinden yeteri kadar bulunmaktadır.
Ayrıca anne sütünde yeteri kadar yağ ve su bulunurken diğer sütlerdeki yağ ve su miktarı bebek için yeterli değildir.
8. Kolostrum!
Kolostrum doğumdan sonraki ilk beş günde salgılanan süte verilen isimdir. Kolostrum yenidoğanın “bütün gereksinimlerini” karşılar. Antikor ve akyuvardan zengin olması bebeği enfeksiyon ve alerjilere karşı korur. Bağırsak temizleyici özelliği sayesinde sarılığın önlenmesine yardımcı olur. Büyüme faktörlerini barındırır. A vitamininden zengin olması sayesinde göz hastalıklarını önler.
Anne sütünün bu eşsiz yapısını anlattıktan sonra yazımıza bir ayet ile son vermek istiyoruz.
“Şüphesiz bunda düşünüp görebilen kimseler için ibretler vardır” (HİCR/75)
Kaynaklar
Dicle Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı A.D Prof. Dr. Günay SAKA Ders Notları
0 Yorum