Günlük hayatta pek çok gıda tüketiyoruz. Haliyle bunların birçoğunda “katkı maddesi” dediğimiz maddeler bulunuyor. İsterseniz, önce “katkı maddesi ne demek” sualiyle başlayalım: Kaynaklar ?Kural Dışı dergisinde Nil Gün’ün “Gıdalarda en zararlı 10 katkı maddesi” yazısı (Not: Yazıda -yanlışlıkla olsa gerek- sülfitler kısmına nitritler hakkında bilgi yazılmış.),?Kemal Özer’in “Yediklerinizin İçinde Ne Var” ?GİMDES (gimdes.org yazıları ve
Japonya 2020 Olimpiyatlarına Helal Gıda Hazırlığında
Japonya olimpiyatlara gelecek Müslümanlar için mobil camiilerin yanı sıra ziyaretçilerine ve sporcularına helal yiyecek sağlamak için çalışıyor. Japonya ‘2020 Tokyo Olimpiyatları’na ev sahipliği yapmaya hazırlanırken , restoran şefleri çeşitli ülkelerden gelecek sadece helal gıda tüketen Müslüman ziyaretçiler için helal gıda menüsü için çalışmaya başladılar. Japan News gazetesinin haberine göre, ” Gerçek Japon misafirperverliği, geniş bir
Helâl Gıda İncelemeleri-3: ‘Çocuk Gıdalarında En Fazla Kaçınılacak Katkı Maddeleri’
“Bismillâhirrahmânirrahim.” Kur’ân-ı Kerîm’de şöyle buyurulmuştur: “Ey insanlar! Yeryüzündeki şeylerin helâl ve temiz olanlarından yiyin! Şeytanın izinden yürümeyin. Çünkü o sizin için apaçık bir düşmandır.” (Bakara Sûresi, 168.Âyet.) Bilhassa çocuk gıdalarında bilinçsizce kullanılmaya devam edilen bazı zararlı, hatta tehlikeli katkı madde maddeleri şunlardır: Tatlandırıcılar: E951: Aspartam. Renklendiriciler: E102*: Tartrazine. E104*: Quinoline Yellow. E107*: Yellow 2G. E110*: Sunset Yellow. E120**: Kokineal, Karmin. E122*: Karmoisine.
15 Maddede Helal Sertifikalı Markalar
Helal: Allahu Telala ve Resûl’ü (sallallahu aleyhi ve sellem) tarafından izin verilmiş, yasaklanmamış, serbest, yasal ve meşru olan her şey. Helal gıda ise; İslâm’a göre izin verilen gıdalardır. Gıda konusu en hassas olmamız gereken konulardan biridir. Gimdes Helal Sertifikası olan markalardan bazıları şunlardır; Kaynaklar Önemli Not: Helal sertifikası almış markalar daha sonraları ürünlerin imalatında, helal olmayan
7 Adımda Evde Hazırlayacağınız Katkısız Ketçap Tarifi
Ülkemizde de kullanımı oldukça yaygın olan ketçap ve mayonez, içerdikleri kimyasal maddelerle insan sağlığına feci şekilde zarar vermektedir! Öyleyse haydi aşağıda malzeme listesini verdiğimiz, evimizde basitçe hazırlayabileceğimiz ve içinde hiçbir gayri İslami katkı maddesi olmayan ketçap tarifini öğrenip uygulamaya geçelim:) Malzemeler: 2 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 orta boy domates Acılı ketçap
6 Maddeyle Sağlığa ve Maneviyata Zararlı Gıda Katkı Maddeleri
Bismillahirrahmanirrahim. Ey insanlar! Yeryüzündeki helal ve temiz şeylerden yiyin. (Pis ve haram olan şeyleri yiyip içmede) şeytan (ve benzerlerin)in adımlarını izlemeyin. Çünkü o(nlar) sizin için apaçık bir düşmandır. | Kur'an-ı Kerim, Bakara, 168. Esselamun aleyküm ve rahmetullahi ve berekatuhü kardeşlerim. Bu yazımızda sizlere yeyip içtiğimiz gıdaların helal olmasına dikkat çekmek istedik ve sizlere zararlı olan,
5 Adımda Ev Yapımı Kumpir
Helal Gıda Serisi 3: 15 Adımda Helal Gıda Tavsiyeleri
Allah, en büyük imtihanı yine en büyük nimetinden yapıyor. Gıda, Allah’ın en büyük nimetidir. Çünkü bütün canlılar yaşamak için gıdaya muhtaçtır. Gıdasızlık tasavvur edilemez. Bu imtihan Müslüman hocaların, âlimlerin toplanıp halledebileceği bir durum değildir. Çünkü artık bu sorun büyük bir afete dönüşmüştür. Kişi bu imtihanla, artık ferdi savaş verir, vermelidir. Öyleyse ne yapmalıyız? "Kim Allah'tan
Helal Gıda Serisi 1: Neden Helal Gıda Tüketmeliyiz?
Yazıyı gördüğünüzde aklınıza ilk bu soru gelebilir. Neden helal gıda? Biz bütün nedenlerimizi önce Kuran'da sonra Sünnet'te ararız. Öyleyse bu konu için de bu kaynaklarımıza başvurarak nedenimizi aramaya başlayabiliriz. 1. Kuran'da yer alan ilk helal gıda ayeti hangisidir biliyor musunuz?"Artık elde ettiğiniz ganimetten helâl ve hoş olarak yiyin ve Allah'a karşı gelmekten sakının. Muhakkak ki,